Savoir média

La première s'intéresse aux représentations littéraires de la gastronomie. La seconde étudie les troubles du comportement alimentaire. Qu'arrive-t-il lorsqu'on fait rencontrer au marché Jean-Talon deux chercheuses expertes de l'alimentation? Discussion entre Geneviève Sicotte, professeure au Département d'études françaises à l'Université Concordia, et Johana Monthuy-Blanc, professeure au Département des sciences de l'éducation de l'Université du Québec à Trois-Rivières et directrice du Loricorps (groupe de recherche transdisciplinaire des troubles du comportement alimentaire).Une production : Savoir médiaÉcoutez les autres épisodes de TÊTES À RÉFLEXIONS :#1 : https://shows.pippa.io/savoir-media/tetes-a-reflexions-le-vin-de-la-jasette#2 : https://shows.pippa.io/savoir-media/tetes-a-reflexions-les-robots-imparfaits#3 : https://shows.pippa.io/savoir-media/tetes-a-reflexions-etoiles-et-molecules#4 : https://shows.pippa.io/savoir-media/tetes-a-reflexions-apprendre-pour-comprendreÀ écouter également :TRAF