Besitos Para Las Plantas

Una hierba aromática similar por su aroma a la cebolla blanca. Una hierba perenne se introdujo en Europa como hierba de cocina y aromática, hoy día es usada por los chef del mundo. Además porque puede ser consumida todo el año. Sus flores también son comestibles. Es originario del extremo norte, de Canadá y Siberia. En China se la cultiva desde tiempos remotos, empleada tanto para fines culinarios como medicinales. Crece espontáneamente en taludes, praderas y roquedos húmedos de montaña hasta los 2500 m de altitúd. Se producen buenos rendimientos en invernadero en climas fríos. Todos los climas sirven para el cebollino, pero la planta no soporta el frío. Prefiere suelos frescos, pesados, limosos, relativamente ricos en elementos minerales. Reparemos en el relato…