Värvet

Det svåra tvåhundrafyrtiotredje avsnittet med stjärnkocken Magnus Nilsson. Vi pratade om fäbodjäntor, att pilka, jordkällare, korvkiosk, att vara svårintervjuad, att inte starta en Fäviken light, landsbygden, ojämställdheten i restaurangkök, lättstötta svenskar, riskkapitalisterna som backar lyxkrogarna, den bistra bristen på bra vägkrogar runt landet, kollektivavtal och givetvis en hel del om att göra sitt eget snus. Samtalsledare: Kristoffer Triumf. Producent: David Mehr. Distribution: Acast.  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.