Ingefær Podcast

Episode 80 - Bokaktuelle Linda Stuhaug "Jeg skriver aldri kalorier på oppskriftene mine"

Informações:

Sinopse

Linda Stuhaug er et arbeidsjern: fulltidsstudent, kokebokforfatter og driver en av Norges største matblogger. I dette intervjuet snakker hun åpent om sin historie og hvilket ansvar hun føler hun har overfor leserne sine.Matgleden har vært en viktig del å bli frisk for meg, sier Linda Stuhaug. Hun slet med spiseforstyrrelser i tenårene og deler sunn matglede med opptil 10 000 lesere daglig. Et av spørsmålene hun får mest fra lesere er hvor mye kalorier oppskriftene inneholder. Det deler hun aldri - Linda vet hvor farlig det kan være å bli for fokusert på kalorier. Det vanskeligste med å bli frisk for Linda var å komme bort fra kalorifokuset. Heia deg, Linda!Linda Stuhaug er bokaktuell med kokeboken Opptur med sunn mat, som inneholder enkle og næringsrike oppskrifter for frokost, lunsj, middag og kos, i tillegg til Lindas historie, matfilosofi og andre tanker rundt kosthold. Linda studerer bachelor i samfunnsernæring, skulle egentlig bli kokk, og nå kan man vel si at hun kombinerer begge deler.Linda og jeg snak