Vast And Curious, Cu Andreea Roca

”Cea mai puternică întrebare este ”mai ești relevant?” Mai ești tu, pe modelul tău de business de succes, relevant în continuare? A te lega sau a ține cont de istorie e o greșeală majoră într-o strategie de criză.” În școala generală, Dragoș Petrescu avea un penar care s-a dovedit a fi unul dintre primii săi mentori. ”Nimic nu e imposibil” scria pe penarul lui. Idee care i-a ghidat și îi ghidează în continuare viața. S-a dovedit, în ultimele luni, că e adevărat în orice direcție: și atunci când crești, și atunci când cazi.  Dragoș este fondatorul grupului de restaurante City Grill. Are în portofoliu nume precum Hanul Berarilor, Hanul lui Manuc, Caru cu Bere, Pescăruș. În martie 2020, tot ceea ce știa a dispărut peste noapte. Restaurante închise, oameni prizonieri în propriile case. O afacere atât de bine așezată încât nu rata niciodată cifrele, e forțată să uite tot și să se reinventeze. După 20 de ani, s-a întors la mentalitatea de startup.   Am vorbit cu Dragoș despre cum faci acest lucru, ce întrebări îți