Landbruk.no På Øret

Den er sunn og kan brukes i mange slags retter. Den kan bakes, stekes, kokes og grilles. Den er en av de viktigste matvarene i verden og produksjonen er på nesten 350 millioner tonn årlig på verdensbasis. Potet kan være en del av løsningen på flere av FNs bærekraftsmål. Den kan bidra til god helse for flere mennesker og er en anvendelig matvare som er bra for både helse, miljø og lommebok. Og den norske potetdagen er rett rundt hjørnet, og i studio hos Frida Gunnestad Johansen er Borghild Glorvigen, fagkoordinator for potet i Norsk Landbruksrådgiving og prosjektleder i Fagforum Potet. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.