Hallo Norge

Hvorfor er Bacalao så stort ute i verden, men ikke i Norge, når torsken kommer herfra? Skal du teste ultranorsk mat må du innom makrell i tomat, tyrkisk pepper og rømmegrøt med smørøye. Og et stalltips fra kokken: gå på epleslang! Programleder: Mariam Kirollos Gjest: Fan Zhang Ekspert: Andreas Viestad Produsert av Tid og Lyst AS, med støtte fra Stiftelsen Scheibler