Club 44 | Notre Monde En Tête-à-têtes

Accès et conservation des semences Claudio Brenni, Martin Brüngger,Mario Del Curto et Ester Wolf La campagne 2020 menée par Pain pour le prochain et Action de Carême s’intéresse aux semences. Base de notre alimentation, les semences et leur accès sont une problématique clé de notre époque. Aujourd’hui, 70 % de l’alimentation mondiale est produite par des familles paysannes et 30 % par l’agro-industrie. De plus, quatre multinationales contrôlent plus de 50 % du marché international des semences et tentent, afin d’en limiter l’accès aux petits paysans, d’imposer des lois restrictives au sein des États. En admirant d’abord le travail photographique de Mario Del Curto consacré à la plus ancienne banque de graines au monde puis en prolongeant la discussion, cette table ronde permettra de se poser plusieurs questions. Pourquoi est-il important de conserver les semences ? Quelles sont les possibilités de conservation ? Est-ce que conservation veut forcément dire libre-accès ? Et en Suisse, quelles semences et comm