Theken Talk - Die Meister Der Gastronomie

Wie kann ich das Google-Ranking meines Restaurants verbessern? Welche zusätzliche Vermarktungsmöglichkeiten meiner Produkte habe ich über das Internet? Das Little London im Tal in München mischt die Steak-Restaurants in der Stadt auf. Eigentümer des Little London sind Thomas und Gunilla Hirschberger, die auch die Restaurantkonzepte Hans im Glück und Sausalitos gegründet haben. Neben hervorragendem Fleisch kann man im Little London einen leidenschaftlichen Service erleben, der von einem jungen, motivierten Serviceteam erbracht wird. Im Podcast erzählt Mario Pargger, Geschäftsführer des Little London, wie dieses herzliche Gefühl direkt beim Betreten des Restaurants entsteht. Bei der Führung und der Wertschätzung der Mitarbeiter besteht noch Verbesserungspotential, nichts desto trotz ist die Leistung der Mitarbeiter hervorzuheben, die einen wesentlichen Teil des Erlebnisses des Little London aus machen. Das Fleisch wird nach einem besonderen Grillverfahren auf einem Montague-Grill bei 928°C auf die gewünschten G