Stacja Zmiana

Wielu z nas, częściej lub rzadziej, myśli o tym jak jeść zdrowo. Część z nas zastanawia się jak jeść na mieście, nie gotując w domu, z pożytkiem dla siebie i portfela. W tym KTIPie chciałem poruszyć ten temat, czy to w ogóle jest możliwe. Ostatnio media pisały o tym, że jeden z twórców sukcesu gry Wiedźmin, Michał Kiciński otwiera taką restaurację, która chce pogodzić te trudne do pogodzenia postulaty. Jeśli tylko będziemy mieli okazję ją odwiedzić, podzielimy się z wami opinią. Informacje znajdziecie między innymi tu http://manager.money.pl/wiadomosci/artykul/wegemama-michal-kicinski-cd-projekt,40,0,2262312.html Ale od dłuższego czasu przeglądam co się dzieje w tej branży w USA. W Stanach każdego miesiąca 200 mln ludzi, zjada przynajmniej jeden posiłek w jednej ze 160 tysięcy sieciowych restauracji. W ostatnich latach, w odpowiedzi na poszukiwanie zdrowej i zbilansowanej diety dostępnej na mieście, powstały nowe pomysły na sieci, startupy próbujące dostarczyć to co zdrowe, dietetyczne w cenie osiągaln