Teapod:

Выпуск #30: лун цзин

Informações:

Sinopse

Поговорим о самом классическом зеленом чае в Китае — лун цзине. Откуда пошло название? Вода из драконьего колодца. Время сбора лун цзина. Стандарты сбора: лотосовое сердце, пика со знаменем, воробьиный язычок. Стандарт размера листа. Стадии производства: вылеживание, убийство зелени, отдых, сушка. Лунцзиноробот. Особенности хранения. Три стиля лун цзина: шифэн, мэйцзя, сиху. Эталон лун цзина. Как заваривают лун цзин в Ханчжоу. Вопросы мне и вам. Обратная связь от libastral. Чай и вино: есть ли право на жизнь?