Creme De La Creme Par Pauline Laigneau

#168 - "L'art de la discipline" avec Eric Kayser

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Sinopse

Aujourd'hui j'ai le plaisir d'inviter Eric Kayser.D'ailleurs j'en profite pour vous inciter à déguster ses gourmandises (c'est ce que je faisais depuis ma plus tendre enfance rue Monge) : allez-y il y a des boutiques partout !Et si vous ne connaissez pas encore la marque, je vous invite à jeter un coup d'œil sur les réseaux sociaux (je vous mets les liens en notes de l'épisode). Vous pouvez aussi faire un petit coucou à Eric Kayser sur LinkedIn si l'épisode vous a plu (je ne suis pas sûre qu'il vous réponde parce qu'il a déjà beaucoup de messages mais vous pouvez quand même tenter votre chance, ça lui fera vraiment plaisir, j'en suis sure :) )Alors, qui est Eric Kayser ? Fils de boulanger depuis 6 générations, Eric Kayser avait sans doute une carrière qui lui était prédestinée. Il ouvre sa première boulangerie en 1996 au 8 rue Monge dans le 5e arrondissement de Paris. Aujourd'hui, tout pile 25 ans plus tard, la maison Kayser comprend plus de 300 points de ventes répartis dans 35 pays. Précurseur de la réintég