Athenaeum Boekhandel

Onlangs sprak collega Helen Westerik dierethicus Willem Vermaat over zijn boek 'Waarom we geen hondenmelk drinken. De carnistische keuze'. Een gesprek over de ideologische tegenhanger van veganisme: het carnisme (ook vlees eten is een ideologische keuze) en het bevragen van de norm. Bestel het boek hier: https://www.athenaeum.nl/boek/?authortitle=willem-vermaat/waarom-we-geen-hondenmelk-drinken--9789024438754# Over 'Waarom we geen hondenmelk drinken': Stel dat we puppy’s direct na hun geboorte bij de moederhond zouden weghalen om ze vet te mesten en vervolgens te slachten. Het vlees van de pups en de melk van de moeder gebruiken we dan voor menselijke consumptie. Klinkt dit je bizar in de oren? Toch is het precies wat op grote schaal gebeurt in de bio-industrie – zij het niet met honden, maar met koeien. Waarom vinden we het ene geval bizar en verwerpelijk, en accepteren we het andere zonder aarzelen? Het drinken van koemelk en het eten van vlees zijn zo algemeen geaccepteerd dat we een naam hebben verzonnen