Bientôt À Table

Ce samedi dans « Bientôt à Table ! » Coup d'œil dans le rétro : l'été gourmand 2021. De la quille inclusive, ça existe ? Joyeuse tambouille autour de l'aubergine Au menu du jour, un petit coup d'œil dans le rétro. Depuis le champ jusqu'à nos tables, que s'est-il passé sur la planète food ? Aussi morose que le temps ? Petit coup d'œil dans le rétro avant l'entame de l'année food ! Elle est caviste, elle aime le vin, le vénère même. Les vignerons, elle les scrute ; pour ce qui est des vigneronnes elle œuvre à leur redonner toute la place qu'elles méritent ! Le mot inclusion... même pas peur, que du contraire ! Pour cette passionaria de la chose bachique, cet univers se conjugue aussi au féminin, et dans un joyeux mélange des genres. Démonstration avec Sandrine Goeyvaerts, autrice de ce nouvel opus, « Manifeste pour un vin inclusif » publié aux Editions Nuriturfu. Une exploration en bonne et due forme de l'univers des mots du vin qui nourrit le sexisme ambiant et tant d'autres inégalités. Enfin dernier épisode