Et Surtout La Santé

On recceuille aujourd'hui le témoignage de Patricia (@patricia_eynaud) qui souffre de poly-intolerence alimentaire.  Une pathologie que la médecine ne maîtrise pas et qui laisse les patients sans réponse. Vous verrez que vous risquez de vous poser quelques questions si vous aussi avez des symptômes incompris par le monde médical.  On retient également la notion de proactivité (qui me tient à cœur) de la part du patient, souvent indispensable pour que sa prise en charge puisse avancer.  Enfin, on parle de son parcours que je trouve très inspirant !  Vous verrez notamment comment changer de vie et passer d'un poste d'ingénieur en construction au métier de pâtissière entrepreneur