Vast And Curious, Cu Andreea Roca

Răzvan Rusu este antreprenorul din spatele produselor Răzvan Idicel. Pe site-ul lor scrie: ”Sunt Răzvan și îmi place să fac lucruri bune. Dar nu oricum, ci cu mâinile mele.” Și, într-adevăr, la câțiva kilometri de Reghin, în satul Idicel - unde se și termină, de altfel, orice drum - Răzvan a ridicat cu mâinile lui - și alte tatălui lui - o fabrică de dulcețuri și zacuscă gătite la ceaun, pe foc de lemne, așa cum se făceau acum mult timp. A început acum exact zece ani, sub părul din curtea Veronicăi. Pentru prima dulceață de cireșe și-a vâdut telefonul. Pentru prima rețetă bună de zacuscă a cheltuit, nu știe nici el cum, 100.000 de euro. Din zece ani, își amintește de unul singur în care să fi fost cu adevărat mai liniștit și să nu simtă că business-ul lui e pe muchie - 2021. N-a durat mult: în 2022 a luat-o de la capăt cu prețuri mai mari la energie, borcane, legume, la tot. Spune, amuzat, că ”Nici să-ți meargă prea bine nu e ideal. Confortul te face risipitor”. Puțini își imaginează că o fabrică artizanală,