Online Pastry School

А у нас юбилейный – 10ый подкаст! И не простой, а про девушку, которая одновременно и успешный свадебный кондитер, и предприниматель, который делает мир лучше своими коробками! Это – Марина Давыдова @davydava и ее коробки @foodybox.by. Марина сама — свадебный кондитер с многолетним стажем, которая столкнулась с отсутствием адекватной упаковки для своих сладких шедевров и.. создала семейную коробочную мануфактуру в Минске — Foodybox.by. Прошло уже 4 года, ассортимент коробок внушает уважение, а сами коробки разлетаются не только по всей Беларуси, но и по СНГ. В этом интервью Марина подробно рассказала нам про то, как все начиналось, сколько это все стоило и сколько времени заняло, сколько времени уходит у нее на этот бизнес и на свадебные торты, как вообще это совмещать. От нее мы узнали про то, каково это — семейный бизнес, все плюсы и минусы его, а также обсудили транспортировку свадебных тортов на дальние расстояния, найм работников, о том, как засветиться начинающему кондитеру, а так же как отдыхают настоя