Wine Soundtrack

Emiliano fini è un’azienda familiare di 10 ettari, sita ai piedi del vulcano dei castelli romani, voluta ed acquistata nel 1988 da Anacleto e sua moglie Giorgia, insieme ai figli Claudia ed Emiliano.L’attaccamento ed amore della famiglia per la terra nasce da una tradizione di famiglia, che Anacleto ha ereditato dal padre Sebastiano, viticoltore.Dalla passione per il vino di Emiliano nasce il progetto di completare il percorso dell’azienda con la produzione di vino, che sia in linea con i principi che da sempre animano il rapporto della famiglia con questa terra: il rispetto per il territorio e Valorizzazione delle sue tipicità.La loro avventura nasce dal desiderio di contribuire alla rivalutazione di un territorio ricco di potenzialità derivanti dalle caratteristiche vulcaniche del sottosuolo: l’espressione del territorio è l’intento principe dell’azienda, la loro filosofia.In azienda si coltivano le proprie vigne con rispetto per i vitigni e il terreno e da uve attentamente selezionate di grechetto e malvas