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Hay muchas teorías acerca del ayuno y muchas de ellas son malas. Sin embargo, hay una en especial que asegura que el ayuno intermitente puede ayudar hasta a bajar de peso. ¿Qué opinan de ello nuestras nutriologas estrella: Fernanda, Mariana y Sol? See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Todos queremos intercambiar esa grasa molesta por músculos relucientes y fuertes... pero no todos le entran al gimnasio o al ejercicio para transformar su aspectos, salud y vida diaria. Pero no es tan simple como ponerse los tenis y ya: ganar músculo ( y no perderlo) es muy complicado. Por eso Fernanda, Mariana y Sol te dicen cómo y qué comer para que aumente la masa muscular: la clave es comer balanceado (hay que entrarle a todo, con roden e inteligencia), hacerlo antes y después del ejercicio y descansar lo que tu cuerpo necesite. Con eso (más disciplina e inteligencia) pronto podrás presumir de conejo y lavadero. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Según varias teorías,cambiar el pH del organismo puede ser la clave para combatir ciertas enfermedades y vivir más años. ¿Será cierto? Fernanda, Mariana y Sol analizan la llamada dieta alcalina y sus efectos reales. Además, alertan sobre el mal uso de estos procedimientos (¡no son para bajar de peso!), la importancia de controlar el pH (y, de paso, qué es eso) y los alimentos que naturalmente acidifican o alcalinizan. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Llegó la adolescencia... lo sentimos, papás. Además de los cambios de humor, los pleitos y la búsqueda de romper límites,llega la hora de ayudarles a que crezcan. Y para eso la comida sana, balanceada y completa es la clave más importante. Por eso, Fernanda, Mariana y Sol tienen claves para que coman bien: ¿que nutrientes necesitan más?, ¿cuáles alimentos deben evitar?, ¿cómo convencerlos de comer bien? No está fácil... See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Estamos a la mitad de la fiebre deportiva, que enciende los sueños de millones de personas en todo el mundo. Muchos niños y jóvenes se imaginan disfrutando de las glorias de obtener una medalla... pero no piensan en lo que significa: entrenamiento, determinación y, claro, una alimentación especial. Fernanda, Mariana y Sol explican qué comen los atletas olímpicos, el enorme trabajo que representa (el tamaño del comedor y la cocina es, francamente, inconcebible), el extremo cuidado para alimentar a miles de personas de tantas culturas, tradiciones y religiones; además del equilibrio nutricional que deben tener los platillos. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Para seguir disfrutando del verano y las vacaciones, Fernanda, Mariana y Sol tienen consejos para que el calor y el descanso no acaben con la buena salud. Para que te des una idea: puedes llegar a comer hasta 22 mil calorías que no vas a quemar... y sí, van a terminar afectando tu salud. Lo ideal es que aumentes el ejercicio, cheques bien con qué te hidratas y vigiles bien lo que comes fuera de casa; además de que no te saltes ningún alimento, sin importar sibte estás divirtiendo mucho. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Seguramente ya están más que listos para las vacaciones (o ya están en la playa o la alberca) para disfrutar del sol y quitarse el color blanco godínez. Sin embargo, es muy importante tomar las precauciones necesarias para no sufrir las consecuencias a largo plazo. Además de hacer esto para bloquear la llegada de los rayos UV; Fernanda, Mariana y Sol te dicen cómo cuidarte desde dentro, con los alimentos y nutrientes que reducirán los daños en la piel... y no sólo en vacaciones, sino todos los días. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Es una de las enfermedades más comunes de nuestros acelerados tiempos: la colitis (es decir, la inflamación del colon en el intestino) es muy frecuente, molesta y, si no te cuidas, peligrosa. Por eso, Fernanda, Mariana y Sol tienen los consejos más precisos para que la evites y la combatas... empezando por bajarle dos rayitas al estrés. Después, aprende sobre los probióticos, la necesidad de hacer ejercicio y tomar más agua, entre muchas opciones más para librarte de esta dolorosa 'pancita'. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

¡Buena noticia, llegaron las vacaciones de verano! ¡Mala noticia, llegaron las vacaciones de verano!... y si no tienes cuidado, tus hijos pueden llenarse de comida basura, subir de peso y regresar a la escuela sin energía o con mucho que trabajar para ponerse en forma. Para que te des una idea, los niños de cinco a 17 años tienden a subir de peso porque les falta la estructura y las actividades propias de la escuela. Por eso, Fernanda, Mariana y Sol te explican cómo mantener en línea a los niños y niñas, qué deben comer y cómo comportarse para estar sanos, activos, vitales a pesar de las enorme tentación de televisión, pantallas, videojuegos y smartphones. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Están de moda los jugos y el famoso detox, que al final de cuentas es una manera práctica de comer frutas y verduras (necesitas cinco porciones diarias, recuerda). Por eso Fernanda, Mariana y Sol te explican cómo disfrutar las "ensaladas líquidas" y de todos colores que te salvarán de enfermedades cardiovasculares, respiratorias... ¡y además son sabrosas! See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Hay ocasiones en que el peor enemigo de alguien es su propio organismo: eso pasa con las enfermedades autoinmunes, que afectan a una de cada cinco personas en el mundo. Es la reacción del cuerpo cuando, por algún mecanismo interno, cree que las células son nocivas y las ataca: el resultado son enfermedades como la artritis, la esclerosis múltiple o el lupus, un mal que afecta en su mayoría a las mujeres y que puede ser aliviado con la alimentació correcta (ojo: de una nutrióloga profesional). Fernanda, Mariana y Sol te dan tips para que enfrentes el reto de superar esta condición. ¿Tienes un tema que proponer? Escríbenos a nutrestv@gmail.com o búscanos en nuestras redes sociales. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Si buscas consejos para perder peso milagrosamente, diez kilos en una semana y sin mover un dedo... bueno, deja de buscar, pero eso es mentira y un grave riesgo para la salud. Lo que Fernanda, Mariana y Sol tienen en este episodio son siete tips muy concretos, comprobados y saludables para que salgas de la estadística (y de la ropa de talla extra) y, por si fuera poco, ¡sin rebote! Escucha y toma nota: ejercicio, desayuno, proteína, líquidos y más elementos de puro sentido común para que seas la mejor versión de ti mismo. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Nadie le dice que no a un buen vaso de leche tibia... bueno, sí hay quien le pone muchos inconvenientes. Por eso, Fernanda, Mariana y Sol te explican con todo detalle los mitos alrededor de esta blanca delicia: ¿hay que dejar de tomar leche?, ¿pasteurizada o en polvo es menos nutritiva? ¿ayuda a bajar de peso (o a subir)? Son consejos muy importantes, en especial si tomas en cuenta que en México se beben 110 litros de leche y sus derivados al año per cápita (por cierto, menos de los 150 litros que recomienda la ONU) y que sería una buena manera de combatir la desnutrición infantil. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Este podcast tiene dos noticias, una buena y una mala: la buena es que cada vez hay más gente que corre; la mala, muchos no saben cómo comer para correr. Por fortuna Fernanda, Mariana y Sol te explican qué hacer para cargarte de carbohidratos antes de empezar esos 10 ó 15 kilómetros. Ojo: no es lo mismo para hombres o mujeres y, sobre todo, no debes abusar. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Como dice Mariana: piérdele el miedo a los aceites... pero no el respeto. Por eso, junto con Fernanda y Sol, te explica a detalle lo que necesitas saber acerca de los tipos de aceite y todo lo que le adicionan. De entrada, te ponen en alerta por las grasas trans y sus terribles consecuencias, además de qué es el punto de humo y porqué nunca debes calentar tanto el aceite. Ojo: no porque sean vegetales son de consumo libre (¿oíste, aguacate?), pero algunos son buenísimos (como el aceite de coco y algunos tipos de aceite de oliva). See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Muchos han usado este pretexto: decir que están algo inflamados para justificar una pancita (que muchas veces es por otra causa). Sin embargo, a veces es cierto. Fernanda, Mariana y Sol te explican que no hay que descuidar una inflamación (sobre todo porque es la respuesta de tu cuerpo ante una agresión o una infección) y cómo atenderla. ¿Y si se trata de un súbito aumento de peso? Bueno, hay que ver si es retención de líquidos o de grasa, cómo combatir cada una... y qué comer para que no te vuelva a pasar. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

México ya no sólo es el país más obeso del mundo, sino el segundo con más diabetes... y es lógico, como explica el experto Frank Suárez, porque obesidad y diabetes son como un matrimonio. En este podcast, Fernanda, Mariana y Sol conversan con este hombre que sabe de lo que habla:  los 38 años cambió su vida, entendió cómo funciona el cuerpo y el metabolismo y hoy puede ayudar a cualquiera a salir del bache (y si necesitas más motivación, toma en cuenta que la mitad de diabéticos tienen problemas de disfunción eréctil). ¡Y hay regalos! Recomiendan: El Poder del Metabolismo y Diabetes sin problemas de Frank Suárez See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

¿Cuántas veces inicias una dieta con la esperanza de adelgazar... pero con el temor de que llegue el rebote? Pues la cosa es sencilla: como explican Fernanda, Mariana y Sol, la clave está en el enfoque. El cambio tiene que ser gradual y a largo plazo: si quieres perder rápido lo que ganaste despacio ti cuerpo se va a rebelar. Los consejos de este podrás te ayudarán, con la mezcla adecuada de asesoría profesional, ejercicio, alimentación sana y agua. ¡Sin milagros! See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Todos sabemos que el consumo de calcio es vital para las mujeres, sobre todo por el elevado riesgo de padecer osteoporosis. Pero no se trata nomás de entrarle a la leche, sino de hacerlo bien: por eso Fernanda, Mariana y Sol te explican por qué la leche es la mejor opción (y qué hacer si sufres intolerancia a la lactosa), cuáles alimentos complican absorber bien el calcio, la relación entre la vitamina D y el calcio y otro magnífico consejo: cómo ayuda a combatir los efectos del síndrome premenstrual. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

No te hagas: cuando eras niño sufrías con ciertos alimentos (ocon casi todos). Por eso Fernanda,Mariana y Sol te dan consejospara que la hora de la comida no se vuelva ni batalla ni infierno.¿Cómo lograr que coman verduras y dejen atrás la comida chatarra(porque sí se puede)? Ojo: siempre revisa las etiquetas y no tevayas con la finta de los "productos para niños"... que pueden serpeores. ¡Buen provecho! See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.