Les Podcasts De Radiovino, La Radio Du Bon Goût

Rendez-vous était donné aux Caves de Prague (Paris XII) pour une session enregistrée en public. Au menu : cinéma et vins italiens à travers 5 extraits. De l'évocation de Stephano Bellotti (père de la biodynamie transalpine) aux différentes appellations qui traversent la comédie alla'italiana, nos invités Gianluca Di Simone (agent en vin), Laurent Galinon (journaliste et écrivain) & Filipo Mangione (vigneron sicilien), ont tenté de rendre cohérent cartographies des terroirs et filmographies. Si vous souhaitez connaître quel cépage est bu dans le Amici Miei de Monicelli ? De quelle cuvée se délecte Alberto Sordi chez Ettore Scola ? Ou faire connaissance avec les gastronomes Giuseppe Maffioli & Ugo Tognazzi, alors cet épisode est pour vous ! +++++ Prise de son, interview et montage : Nicolas Reyboubet Crédits photos : Laurent Galinon et Sacha Roger

Le lundi 13 mars 2023, était organisé un rendez-vous à Montmélian (Savoie) pour les rencontres ampélographiques du Centre d’ampélographie alpine Pierre Galet. Cette association, dont le Président est Michel Grisard, a pour but de retrouver, sauvegarder, connaître, réhabiliter et promouvoir les cépages patrimoniaux rhodano-alpins. Au menu de cette journée : Préservation des cépages oubliés de la région alpine. Trois types de conservatoires ont été créés par le CAA-PG : – un conservatoire regroupant de 150 à 200 cépages alpins allant des Alpes maritimes jusqu’à la Slovénie… – un conservatoire intravarietal des principaux cépages alpins français: Jacquère, Mondeuse, Altesse, Persan, Douce noire, Etraire de l’Adui, Verdesse, Roussanne… – un conservatoire d’urgence où seront mis en collection tous les plants en voie de disparition, redécouverts lors des prospections estivales: Bia, Onchette, Sérénèze, Peloursin, Servanin, Mondeuse blanche, Chouchillon, Mornen… RadioVino était au rendez-vous afin de capter ces écha

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Julie Logel - Domaine Verdier Logel by RadioVino