Business Leaders

#913 Ve Zlíně připravuje steaky z nejdražšího hovězího na světě | Tomáš Mana: Plním si dětský sen

Informações:

Sinopse

V dnešním díle podcastu Myšlením na vrchol přivítáme podnikatele a restauratéra Tomáše Manu, který provozuje ve Zlíně úspěšnou restauraci U pana domácího. Tomáš se s námi podělí o svou cestu od dětského snu stát se kuchařem až po úspěšného podnikatele, který své podnikání postavil na prvotřídních steacích z wagyu, nejdražšího hovězího na světě. Tomáš se také rozpovídá o tom, jak láska k práci a kvalitní vztahy se zaměstnanci jsou klíčem k úspěchu v gastronomii. Proč je pro něj důležité nejen vařit skvělé jídlo, ale také vytvářet prostor, kde se hosté i zaměstnanci cítí jako doma? A jak ho inspiroval legendární Tomáš Baťa a autor Napoleon Hill? Pokud chcete vědět, jak může vášeň k vaření a podnikání vést k úspěchu, tento rozhovor vás rozhodně inspiruje! Co se dozvíte: Jak vznikl nápad na restauraci U pana domácího a proč právě wagyu steaky Co znamená zákon přitažlivosti v gastronomii Jak Tomáš Mana buduje silný tým inspirovaný myšlenkami Tomáše Bati Proč je důležité hledat odpovědi na životní otázky uvnitř