Aarstiderne Podcast

Den grønlandske mad fortæller et folks historie

Informações:

Sinopse

Grønland er et af de mest isolerede og barske lande at leve i. På trods af det findes her en helt unik og spændende madkultur, som har sin helt egen charme. Derfor har jeg lavet en guide, der tager dig gennem de tre perioder, som har betydet mest for udviklingen af den grønlandske madkultur. Kontakt: podcast@aarstiderne.com Af: Mads Malik Fuglsang Holm