Nutrición Mente Cuerpo Show
36 ¿Engordan los edulcorantes artificiales?
- Autor: Vários
- Narrador: Vários
- Editora: Podcast
- Duração: 0:08:11
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Sinopse
Los edulcorantes artificiales son sustancias químicas que se crean para endulzar los alimentos sin las calorías del azúcar o sacarosa. Existen posturas críticas de investigadores y especialistas en nutrición que señalan que estas sustancias son altamente nocivas para la salud debido a que producen trastornos metabólicos. Son cinco los edulcorantes artificiales más conocidos en el mercado: #Aspartame: vendido como NutraSweet® y Equal® Sacarina, vendido como Sweet’N Low® Sucralosa, vendido como Splenda® Acesulfame K (o acesulfame de potasio), utilizado en alimentos, bebidas y productos farmacéuticos. Neotamo, producido por NutraSweet, se utiliza en refrescos dietéticos y alimentos bajos en calorías. La situación crítica de los #edulcorantes artificiales radica en vender su uso como alternativas sanas y seguras. Pero ¿cuánto de verdad existe en todo esto? Estudio realizado durante 14 años con 66,118 mujeres, publicado en el American Journal of Clinical Nutrition, descubrieron que los refrescos dietéticos