Eat Dunda - El Podcast

¡Gracias una vez más por escuchar este podcast! En este tercer episodio hablamos de los Dumplings y masas rellenas. – Una experiencia memorable. -Oríegenes de dumplings/stuffed food -Receta y tips para preparar dumplings   Referencias Alan Davidson-Oxford Companion to food , 1999. Stephanie Butler-Delightful, Delicious Dumplings, 2014 Ugly Delicious  by David Chang– Stuffed, Episode 8 – Netflix, 2018 Zhang Zhong Jing, El Hipócrates de la Medicina China Tradicional.