Ben Van Der Burg | Bnr

Na drie kwartier liep ik het restaurant binnen. Ik herkende de inboedel. De donkerbruine houten tafels en stoelen. Lichtbruine houten schotten tegen de muren, waarvan sommigen beschilderd waren met water inclusief Venetiaanse bootjes of de Toren van Pisa. Op planken lege wijnflessen en een visnet aan de muur. De verf bladderde van de raamkozijnen. De vloer vertoonde slijtplekken. In vijftien jaar was er niets veranderd. Behalve de verkoopster, ze bood me naast het eten een fysieke kaart aan. Ik kon haar in het vervolg ook direct bellen. Ik verontschuldigde me omdat ik me te laat realiseerde dat ik niet via Uber Eats had moeten bestellen. De commissie is dertien procent, zei ze droevig. De rechter bepaalde afgelopen week dat taxichauffeurs die de Uber-app gebruiken geen zelfstandig ondernemer zijn. De chauffeur wordt onderworpen aan een algoritme dat alleen door Uber kan worden aangepast. Deze uitspraak gaat gevolgen hebben voor vele platformwerkers. Volgens een FNV rapport besparen Uber en Deliveroo 54 milj