Doce Cozinha Ed. 71 - Geleias

  • Autor: Criarte Soluções Editora
  • Editora: Editora Edicase
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Sinopse

A geleia é, tradicionalmente, um docê feito de frutas, feita cozendo os frutos, ou partes deles, com bastante líquido (água, polpa e ou suco de frutos ou vinho) e açúcar, se tornando numa pasta quase transparente quando esfria. Uma delícia para comer com biscoitos ou pães e até acompanhando alguns pratos.