Doce Cozinha Ed. 121 - TRUFAS

  • Autor: Criarte Soluções Editora
  • Editora: Editora Edicase
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Sinopse

Trufa é um doce feito com vários tipos de chocolate, utilizando o mesmo princípio do bombom. Os recheios geralmente são feitos de chocolate, creme de leite e conhaque, junto com mais algum recheio, como noz, avelã, gotas de licor ou frutas cítricas. É coberto por chocolate e opcionalmente envolta no cacau em pó.

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