L’industria Del Halal

L’industria halàl, con prodotti che vanno dal cibo al turismo, dai media alla cosmesi e ai farmaci, sta sempre più consolidandosi come una realtà a sé stante, in espansione, con implicazioni positive per lo sviluppo della finanza islamica, che a sua volta fungerebbe da linfa vitale dell’economia islamica globale. la spesa globale totale dei consumatori musulmani in generi alimentari e altri settori ha raggiunto l’1.62 bilioni di dollari e dovrebbe ammontare a 2.47$ bilioni entro il 2018; mentre, il valore totale delle attività finanziarie islamiche è stimato 1.35$ bilioni con una crescita del 15-20% annuo nei mercati principali.. Le sfide per l’industria del halal rimangono tante, e vanno dalle normative alla supply chain, fino alla segmentazione dei prodotti. Tuttavia i dati mostrano il suo continuo aumento e le previsioni sono ottimiste, vista la crescita economia dei paesi a maggioranza islamica e l’età piuttosto giovane della popolazione. Questo libro vi aiuterà ad approfondire la comprensione del concetto di halal  principi e prodotti Halal .